【走乡村 看振兴】瓦子街镇：菌棒加工机械化 奏响产业“增收曲”

2025-04-08 11:30:27

　　4月2日，瓦子街镇张宪食用菌生产基地里一派火热景象。村民正有条不紊地在生产线上作业，伴随着机器轰鸣声，堆积如山的木屑被铲入料斗，一袋袋由菌草、锯末等混合成的原料在机器的输送下完成装袋、封口，形成褐色的菌棒，空气中弥漫着木屑与麦麸混合的独特清香，机械轰鸣与笑语欢声交织成产业发展的“交响曲”。多宝体育网址

　　“过去，我们只能在春季和秋季生产菌棒，30余名工人一年才能生产50万棒。”基地负责人张新锋介绍道，“今年我们公司改进销售思路，积极引进先进机械设备，通过自动化制棒，采用智能温控大棚养菌，一年四季均可生产食用菌。之前我们的技术也不太完善，技术工人需要外面聘请，人工投入比较大，装一袋投入到九毛钱，现在引入了新设备，咱们当地人就可以全部操作了，一袋菌棒投入三毛钱左右，现代化的机械作业取代了繁重的人力，生产效率大幅提高，成本也更低了。”

　　瓦子街村依托当地优越的自然环境，大力发展食用菌产业，不仅为村民提供了稳定的就业机会，让村民的钱袋子鼓了起来，也为村集体经济带来了可观的收益。“今年第一批我们准备先做10万棒，多宝体育网址预计可提供10余个就业岗位。每批菌棒生长周期约6个月、多宝体育网址产两茬，‘这一批上架、下一批生产，前一批采摘、后一批出菇’，如此高效的循环生产模式让我觉得有‘钱’景，好日子有盼头。”基地负责人张新锋介绍说。

　　“现在家门口就能端稳‘饭碗’！”正在操作灌装设备的张大姐熟练地封口菌袋，笑容里透着满足，“以前我们村主要靠种地和打零工，收入不稳定，自从村里开始发展食用菌产业，生活比以前好多了。”如今，张大姐在基地务工，每天稳定收入150元的同时，还能兼顾家里的老人孩子。

　　从“靠天吃饭”到“家门口就业”，食用菌产业不仅撑起了村民的“钱袋子”，更点燃了乡村振兴的“新引擎”。下一步，瓦子街镇将持续以产业振兴为着力点，推动食用菌产业提质增效，让更多农户共享产业发展红利，为乡村振兴谱写更加绚丽的篇章！